たこ焼き器を活用して安上がりで簡単、こどもも喜ぶベビーカステラを作ってみることにしました!
前回たこ焼き器を購入して、キッチンのガス台でもカセットコンロでも使えるプレートタイプのたこ焼き器を買ったのですが、こどもも一緒にやりたいようなのでカセットコンロでやることに。
で、ホットケーキミックスを使ったベビーカステラのレシピですが、いろいろでておりますね
米粉で作るベビーカステラなんかもあります。
ベビーカステラ作り 早速開始~!!バナナがあったのでバナナもいれてみることに。
たこ焼きみたいにじゃんじゃん生地が流れると思いきや、ねっとりしていて思うように下に落ちない!
全部の穴に生地をいれるまでに時間がかかってしまいました。
全部生地を入れ終わった頃にははじめのほうのカステラはもうかたまっちゃってましたー^^;
しかも生地いれすぎで、あふれました。(笑)色も焼き過ぎです。
カセットコンロの弱火が火力が強すぎなので、消したりつけたり消したりつけたりしないといけませんでした。
ホットケーキミックスの生地はたこ焼き器の穴の6分目くらいでいいかな。どんどん膨らむので6分目、7分目くらいまでにしておかないと収まりません!
えーっと2回めは生地は少し少なすぎて、球体にはならず、不揃いなカステラになりました。(笑)
平たい円盤みたいなかたちでーす。ちょっとピックでまわすの遅かったかな、
たこ焼きと違って生地がプレートにくっついているので、まわしにくいです!
気を取り直して3回め!今度はキッチンのガスコンロに移動してやってみることに。
火力の調整がきくから弱火の弱火で。
でも可愛らしくて味もおいしいです!
最後にカステラを竹串でさしてお団子にしたり、チョコレートとトッピングチョコでデコレーションで楽しみました!
こども こういうの喜んでやります。
手をべとべとにしながら、なめながら、洋服でふきながら・・・あらあら
おすすめはプレートタイプ。場所取らないしさっと洗えるのがいいです。
イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート
ガス式 16個焼
また次回きれいな球体のベビーカステラ作りに挑戦してみたいですっ