新大久保駅周辺で美味しくて安くてボリュームたくさんのゲバブ店を探していたら、大久保駅のすぐ目の前にサライケバブというお店がありました。
味もいい、価格も良心的、(というか新宿、新大久保、大久保あたりで一番安い?)店員のお兄ちゃんも威勢が良い、気さくでお客さん楽しませてくれます。ということもあっていつも行列です。
はじめは12時くらいに行って並んでいたのですが、その列がどんどん長くなりはじめ 11時45分、に行ってみたり。
するとその時間ももう長い列になりはじめ、11時半に行ってみたら やはりお客さんが!
皆さん時間ずらして11時から2時くらいにかけて来ているようですがとにかく常連さんばかりで。人がいないときはないんじゃないでしょうかね、
2人くらいならんでいるときはラッキーだと思います。5人くらいは朝飯前。一番並んでいる時で、お昼の時数えてみましたが20人くらい並んでいたことがありましたよ。
あの狭い三角の地形で中はとても窮屈そうで夏は暑そうだし冬は寒そうだしほんとにおいしいケバブをありがとうございます、という思いです。
500円くらいからゲバブメニューあります。
男性はケバブ丼の注文が多いですが、私は糖質制限中でおつまみケバブをオーダー。おつまみケバブはライスなしで、レタスサラダと肉のみです。ムスリムの方も多く、ハラル料理であるトルコのサライケバブ店に新宿、大久保周辺で働く人たちが集まってきますね。
ムスリムの女性客もよくみかけます。
チキンよりもビーフが断然オーダーされてますね、でもたまにはチキンも食べてみてね。あっさりしています。その他トルコアイスやポテトなどのサイドメニューもあります。
そういえばトルコ料理は世界三大料理のひとつでどんな料理もおいしかったという記憶が。こちらのサライケバブの牛肉ケバブも美味しいのです。
なんといってもお兄ちゃんがトルコの方なんですが、このお店の看板!一番特徴あるといっていいでしょう。
昔の活気あった日本の時代の板前さんのようにお客さんに大声であいさつからはじまり、声をかけてくれオーダーを丁寧に聞いてくれ、自然とお客さんとお店がコミュニケーションするのがいい。
「そこのお兄さん!ソースは辛い?中辛?甘い?」というようにね、このやりとりが楽しんです。だからどんどん常連が増えていくのです。
で、英語を学んでいる中高年の日本人のおじちゃんたちが、サライケバブのお兄ちゃんにむかって英語で話しかけていたのですが、英語よりも日本語、トルコ語のほうが得意のようです。
トルコ語で話すととても喜んでくれるので、次いったときはぜひトルコ語で挨拶でもしてみてはいかがでしょうか。
トルコ語でこんにちはは、メルハバ!です。
新宿・新大久保周辺で一番おすすめのケバブ店はサライケバブ♪ おすすめです。
近くにケバブ屋さんがないときはケバブセット
ケバブのファミリーセット
ケバブソースだけでも牛肉にかけたらケバブ味。ケバブソースの代用にはコブサラダソースやオーロラソースが似ています。