マジパン講座　はじめてのマジパン作りでここまで作れる！黄色いヒヨコさん

マジパン　ひよこ

こども向けのマジパン講座で動物を作りました。

黄色い着色料をまぜて、コネコネ生地にまぜるととってもきれいな黄色に・・・

二つにわけて胴体と頭にざっくり作り、目をくぼませて黒い目をつけていきます。

この日のマジパンの材料はアーモンドプードルと砂糖と卵白。

アーモンドプードル以外にもピスタチオなどが原料になっているマジパンもあるみたいですね。

一から作ると大変なのでマジパンペーストがあるとささっと作れて早いです。

大東カカオ マジパンペースト 1kg

たくさん使いたくないけど、食用色素も必要です　(;^_^A

ホームメイド 食用色素 5色セット（黒、赤、緑、黄、青）
合成着色料はできれば使いたくない場合は、天然色素もありますが、きれーに混ざるかどうか・・・でも天然だと安心ですね。

ナチュラルカラーパウダー 粉末食用色素 6色セット 赤 紫 黄 橙 青 緑 天然着色料 食紅 製菓材料 食品 色水遊び クリスマス お菓子作り

ちなみにひよこの味は・・・・

「あっま！！Σ（・□・；）」

とてもとてもたくさんは食べれない！

うーむ、砂糖少なくして甘みを抑えたいですね。あくまでケーキの飾りとしてなんですねー。

甘いもの好きなこどもも、あま！！と言ってましたから相当甘いです。