チョコレートホイップクリーム失敗　作り方が間違っていた！？　正しいレシピは・・・

チョコレートホイップクリーム失敗しました。

レシピを見て作っていたのですが・・・・（泣）
こんな失敗繰り返してほしくないので参考になれば幸いです・・・

レシピはこんな感じ。

チョコレートをレンジで溶かす。OK

ホイップを泡立てる　OK

ふたつを混ぜる・・・大惨事！

みごとにチョコとクリームが分離いたしました。　普通に考えてもチョコが冷やされてダマになるでしょうに・・・
このレシピで誰かちゃんと成功したのかなー。疑問です。

ホイップを7分だてじゃなくて完全に泡立てたのがいけなかったのかなあ？
もういちど溶かしてハンドミキサーで泡立てようとしてもだめでしたねー

泣く泣くどろどろホイップができあがりました。

せっかくの材料も台無しでもう泣きたい気分。。

もう一度買ってやりなおす気にもなれず。

ちなみにこの時はスポンジケーキもひどいことになったのでもう笑っちゃいます。

私がみたレシピはこちら。
チョコレートだと失敗するかもしれないから、ココアパウダーでやったほうがいいかな。

ココアパウダーのチョコホイップレシピはこちら

次は絶対ココアパウダーでやります、はい・・・・