こどもと一緒にサクサククッキーを作りました。
人気のレシピで、一度も失敗したことがありません。混ぜるだけ!
粘土のような生地で、コネコネ、こどもと楽しく成形。 型抜きもOK!
くまちゃん、ワンちゃん、リラックマ、たれぱんだ、いろいろ作ってみました☆
Kが製作したのはくまちゃんと、ワンちゃん、なかなかいい味でてます。
180度のオーブンで15分くらい焼きます。色が薄かったので5分 5分、追加で調整しました。
こんがり いい色~♪
可愛らしいお顔
ひとつひとつ大きめなのでとっても食べごたえありました。
で、実は前回作ったときは全部ぶつぶつの顔になっちゃったんです。^^;
このとき使った砂糖はてんさい糖で・・・。
体にいいと思って使ったのですが、溶けずにぶつぶつ顔になってしまい・・・(笑)
味は美味しいんですけどね、失敗クッキー。見た目が・・・・
それからはいつもグラニュー糖です。動物達の顔はなめらかなお肌!になります(笑)
寝かせ不要ですぐに型抜きがで手にベタつかずくっつきませんし、生地が扱い易いです。
サクサク食感も良く、味もよい。
この簡単サクサククッキーは本当におすすめですよ!
簡単サクサククッキーレシピ
バター50g
牛乳30g
砂糖(グラニュー糖)40g
バニラエッセンス少々
薄力粉90g
片栗粉50g
■ ココアパウダー、抹茶、食紅などはお好みで
バターをレンジで10秒チン、
そこに牛乳、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜます。
薄力粉、片栗粉を量って入れます。振るう必要はなく、ヘラなどで混ぜます。
混ぜているうちにピカッと艶が出てボールにも引っ付かなくなり綺麗にまとまってきたらプレーン生地の完成
好きな量取り分け、ココアパウダーなどを好きなだけ混ぜます。
こちらの人気レシピを参考にしました
ぶきっちょさんにはくまちゃんの抜き型などもありますので。
お弁当作りにもいろいろ使える基本の トントンぬきがた(4こ)
こんなパンダが作れる抜き型も人気みたいですね、
パンダクッキーセット
貝印 抜き型セット ミッキーマウス (ミッキー&ミニー) DN-0035
もうすぐハロウィンだからハロウィンの抜き型でクッキー作ったりするのもいいでしょう。
抜型ハロウィンセット
こどもとクッキー作り、楽しい時間になります♪