レストラン　たいこうのハンバーグ　ペッタンペッタンの音が嬉しい　お店で手作りしてもらえました

はじめて　たいこうでランチをいただきました♪

中が暗くてよく見えないので大丈夫かなーとおそるおそる入ってみました。

中にはマスターがおひとり。あれー他にスタッフはいないのでしょうか？

・・・マスターが注文からお料理、配膳、会計まで　なんと一人でされていらっしゃいました！

スゴイ！

店内は昭和レトロな雰囲気。

オープンしてからずーっと変わらずそのままって感じですね。

ポスターとかメニューとかいつ書いたんだろう？と思うほど時代を感じさせてくれました。

で、いろいろあったメニューの中で迷った挙句、ハンバーグ定食にしました！

しばらくして聞こえてきたのは・・・・

ぺったん　ぺったん・・

「むむ？　なんの音？」

とキッチンを見たら、

なんとマスターが手でハンバーグのタネを左右にキャッチボールしながら成形しているではありませんか？

うっそー♡

直前にちゃんと作ってくれているんだあ！！　

（感動です）

だってサイゼリアとかガストとか、ほとんどのお店ではもう冷凍のを焼いてだすのですから。

いまどきちゃんと直前に成形して生のお肉で焼いてくれるところなんて・・・

と驚きを隠せませんでした。

そして　でてきたのがこちら！！

なんとちゃんと人参のソテーとフライドポテトとグリーンがある・・・・

感動～

ソースもハンバーグも副菜もおいしかったです。

なにより目の前でちゃんと作ってくれているその光景に心動かされました。

ありがとうございます！

一人でお店をきりもりされていて大変かと思いますが、こういうふうに　お料理を丁寧に提供しているレストラン、主に個人店だと思いますが、チェーン店に負けず　地域に愛されて長く長く続いてもらいたいです・・・。

コロナの中、さぞ大変でしょうが・・・　どうか頑張ってほしいです！！

ご馳走様でした♪

レストラン　たいこう