マレーシアで美味しいお米を食べるには　

日本人が外国に来てまず困ることは毎日食べるお米のこと。

 
日本で美味しいお米を普通に食べていた日本人にとって外国で売られているお米の中から美味しい米を探すのは一苦労です。

マレーシアのスーパーで売られているお米の9割くらいが細長いあのタイ米のような米。
10kg　27RM（810円）とか安いですけどー。

 
日本のお米やカルロース米は「SUSHI RICE」と言われているようにマレー人には寿司や海苔巻き用のお米と認識されています。マレーシアでも寿司は大人気。

 
日本で昔コメ不足問題が発生した時、タイ米が輸入されしょうがなくタイ米を母が買ってきて食べたのが懐かしいですが、あの時こどもながらに
「外国の米ってこんなに美味しくないのか」「これからこのお米をずっと食べなきゃいけないのか？」

 
と痛烈に感じたことは今でも鮮明に覚えてます。

マレー料理やインド料理だとあの細長いタイ米がでてきますが、中国料理店の茶碗に盛られたご飯はカルロース米がでてきます。ディンタイホンでは香米か、日本米を選択できました。
チャイニーズ屋台のチャーハン（Fried rice）はローカル米がパラパラしていていい具合ですが。

 
※カルロース米・・・・・アメリカ　カリフォルニアのお米で短粒種と比べると水分値が低く、ねばり気も少ない。逆にタイ米などの長粒種と比べるとしっとりしている

マレーシアに住む日本人の皆様もお米探しに苦労している様子。
毎日食べるお米が美味しいと幸せ！　逆にまずいと辛い海外生活・・・
我が家の食べてきたお米を紹介したいと思います。

SUMO すもう米

カルロース米で5kg38RM前後　セールで27RMのときも。
しかし2012年後半スーパーから姿を消す・・・

 
そのあと何ヶ月後かに再び発見！　なんだーただ時期的なものだったのねー。だけどもう美味しい韓国米からは戻れません。

Jasmine calfresh ジャスミン　カルフレッシュ

5kg38RM前後　カルロース米。味はまあまあです。袋を開けた時のにおいがちょっと気になりました。

Nishiki 錦

2.5kgくらいで30RM近くだったような
すもう米が消えたので錦を買ってみましたがあまり美味しく感じられなかったので残念。
少し硬いような。日本でお米買うのと同じくらい価格が高いので1回でやめる。

韓国米　???


美味しいお米が食べたくて今は韓国米に落ち着きました。
4.8kgくらいで45RMくらいだったような。

 
そういえば韓国にいたとき、お米については普通に食べていた。
なにも感じなかった。ということは日本米と同じく美味しかったんだー！　と今頃気付く。
ちなみに??? （ハンガウィ）中秋のお盆という意味です

この韓国米に変えてからご飯の時の楽しみが増えました。私にとっては希望の光です！
朝ご飯が炊けて、ふりかけや梅干しで食べるのが最高に美味しい・・・
日本では気づかなかったことですが、美味しいお米、ご飯が食べられるって普通のことじゃないんだなーと。

ちなみに旦那さんはローカル米（タイ米）でも全然問題ないと言っています。
しかし今では韓国米が一番美味しいとのこと。

 
Kはローカル米でもカルロース米でも韓国米でも同じように食べていましたが、やっぱり美味しいお米のときは食べる勢いが違うのは明らかでした。

 
海苔巻きやお寿司が大好きなので日本人ぽく育っているなーと感じます。

マレーシアでお米を買う時の注意
回転の悪いスーパーだと、中に黒い米虫（コクゾウムシ）がいるので要注意!!

マレーシアのスーパーで米虫が大量に湧いている米袋がいくつもありました・・・ゾッ
買う時はよーくよーくチェック！
お米を買ったら冷蔵庫で保管です。
そして米虫よけやタカノツメを入れておきましょう。