レッドカレーはグリーンカレーよりも辛い　レッドカレーペースト　

レッドカレーです。

 
う・・これは辛い！さすがタイだ。

グリーンカレーのほうがおいしいかな～

 
作り方は簡単、レッドカレーペーストにココナッツミルクを入れ具を煮込む。

舌がひりひり　胃がもたれる。

カレー好きの旦那さんも

「悪くはないんですがグリーンカレーほどではなかったというか・・・」とコメント。

まあどちらも食べてみるとわかります。

グリーンカレー・レッドカレーの簡単な作り方【ココナッツミルク編】レシピ

（量は4人分の目安）

１ 中華鍋等でサラダ油を熱してカレーペースト50ｇを炒める。
２ 香りが出てきたらココナッツミルク400mlを加え、油が分離して浮いてくるまで煮込む。
３ 刻んだ鶏肉等を加え、火が通ったところで水200ml及びお好みの野菜を入れて煮込み、最後にナンプラー等で味付けをする。

どちらも一度ためしてみるといいですよ。

 

ユウキ レッド・カレーペースト 50g