あんまり天ぷら系が上手にできません。卵にひたして衣やパンコをつけるのが
いつもダメ。手がベトベトになるし、ものが崩れたり、手際が悪いのかなんだか。
揚げ物は健康によくないからって理由でそんなに食べなかったし、
一人暮らしのときは揚げ物一度も作らなかったなあ。
でも料理番組でやっていたタラ丼がおいしそうだったので。
お味は・・・ たらより椎茸がいけました。苦笑
天ぷらや揚げ物が苦手な私にもサクっとあがる必殺アイテムがこれ。
日清フーズ コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手 チャック付 450g
これを使うと上手に揚げ物ができます!普段と違う仕上がりに自分でもおどろきです。