忘れたころに塩こうじ 豆腐ハンバーグにいれるとうまみがアップ!
塩こうじブームが到来してからどのくらい経ったでしょうか。 あさイチで塩こうじの特集も何回か見ました。 うちでは主に鶏肉に...
子育てに英語、毎日が楽しくなる日常を発信中 マレーシアでの生活情報も
塩こうじブームが到来してからどのくらい経ったでしょうか。 あさイチで塩こうじの特集も何回か見ました。 うちでは主に鶏肉に...
セブンイレブンのプライベートブランドのお菓子の話。 たまにしか行かないコンビニとかで見たこともない目新しいお菓子を見るとついつい食べて...
肉のかたまり系は扱いに慣れてませんがものは試し、煮豚を作ってみました。 肉が紐で縛られているだけで雰囲気でます。ムチムチ ...
次にラムレーズンアイスクイリームを作った時のこと。 仕込量を少なくして(豆乳300mlで)作ったらすぐに硬くなりました。 ...
豆乳アイスクリームを作るのは意外に簡単でした。 無調整豆乳、てんさい糖、米水飴、玄米水飴、粉寒天、葛粉、なたね油などがよく使われる材料です...
セット内容 保冷ポットと蓋と羽です。まずは保冷ポットだけ冷凍庫で冷やすってわけです。 保冷ポットは部品が分かれるのですが、分...
アイスクリームメーカーを買うきっかけになったのは市販のアイスクリームには添加物がいっぱいだったことです。(美味しんだけどね~) こどもがい...
小平市の素敵な隠れ家カフェを発見しましたので ご紹介します♪ 花小金井駅から徒歩5分 サイクリング...
妹さんからこんなレシピ本をもらった。 なんでもいま麩料理にはまっているのだという麩仲間を増やしたいようだ。。。 こんなレシピ本が...
肉と乳製品をやめて8ヶ月。 ほぼ維持してます。たまにだんなさん用に作った肉のかけらが私の汁物の中にはいってくることはありますがほん...