パナソニックのホームベーカリーの使い方
HB バター マーガリン不使用 食パンのレシピ
強力粉 250g
てんさい糖 15g
岩塩 4g
冷たい水 180g
スーパーカメリア(ドライイースト)付属の小スプーン すりきり1杯
ナッツ、くるみ、ドライフルーツ レーズン入れたいだけいれるってかんじです。
くるみはスーパーで100g入りだと250-300円と割高なので、ネットで500g入りとか1kg入りとかを買ってます。
アメリカ産 クルミ 1kg
たくさん入れるのであっというまにくるみなくなってしまいます。(笑)強力粉はだんだん値上ってきていて日清のカメリア1kg300円~とかですが、OKスーパーの昔ながらの紙袋入り強力粉が安い。1kg200円でした。
強力粉、砂糖、塩、冷たい水を入れセット、そして上蓋を閉じレーズンやくるみ、丸いところにイーストを入れます。
あとはコースボタンを押し、スタートボタンを押すだけ。出来上がり時刻を遅らせるときは予約ボタンで。
スタートボタンを押すと羽がまわりはじめ生地がくるくるまわっているのが見えます。(・∀・)
羽一つでパン生地ができてしまうのはとても不思議。たまに蓋をそーっと開けて中の様子を見るのも楽しい。パンが焼けてくると部屋中にいーい匂いが充満しよだれがでてきます。
さーてさてパンが焼き上がりました。こどももホームベーカリーに駆け寄り、いまかいまかと私が蓋をあけるのを待ってます。(笑)
くるみぱんはこどもが喜ぶし、家族みんな大好きなパン。ナッツの香ばしさがいっそう食欲をそそります。
こんなに香ばしくふっくら焼けましたよー!
添加物なしの美味しい焼き立てパン、召し上がれ☆