コロッケ失敗破裂・中身がでるその原因は・・・リベンジコロッケ成功したコロッケ紹介

コロッケはあまり作らないのですが、素人が作るとやっぱり揚げ物は失敗しやすいです。

まんまとコロッケ失敗しました。＾＾；

油がしみすぎてぶちょぶちょのコロッケになりました・・・

どうしたらこんなコロッケができるの？とコロッケ上手な人からみれば不思議でしょうがないかもしれませんが・・・

家族にだすのも辛いのですがひとりで消費するのも無理なので申し訳ないのですが食べてもらいました。＾＾；

揚げる前まではだいたいOKだと思っていたのですが・・・。
コロッケ失敗した原因はなんなんだろうと考えてみたらやっぱりいろいろ守ってないことがあったなと反省！

その１、油が少なかった？　温度が低かった？
その２、卵がないので天ぷら粉を使ってパン粉をつけたこと？（天ぷら粉を使った人のレシピはあったんだけど・・・）
その３、小麦粉をまぶさなかったこと？（天ぷら粉だけを使っている人のレシピもあったので・・・）
その４、パン粉をつけてから揚げるまで時間をおきすぎた？（30分置いてなじませるというレシピを見たんだけど。）

原因と思われることが多すぎて！＾＾；特定できず。